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CHUN PIN ZUI
醇品醉
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醇品醉
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01/03
醇品醉 醉十
5年陈酿，日常品鉴
净含量 500ml
香型 浓香
度数 42度
绵甜醇和余味悠长
酿酒工艺
老五甑工艺：严格遵循传统“老五甑”酿造法，采用“续渣混蒸”工艺，将原料与酒醅混合蒸馏，最大限度提取粮食精华; 三高三长：坚持“高温制曲、高温堆积、高温馏酒”与“生产周期长、储存时间长、酿造时间长”的工艺标准; 双轮底发酵：部分窖池采用180天超长双轮底发酵工艺，使酒体更加醇厚丰满; 智能监控系统：在关键环节引入现代生物技术与智能温控系统，确保传统工艺的精确再现。
清澈透明酒花持久
窖香粮香幽雅持久
绵甜醇和余味悠长
大师勾调分级储存
醇厚之品 微醺之醉
水质原料窖池
水
取自亳州地下380米深的古河道矿泉水层，经千层岩砂自然过滤，富含偏硅酸、锶等微量元素，pH值7.8-8.2，属于天然弱碱性软水，硬度仅为3.2德度，极适合酿造高品质白酒
粮
精选淮北平原优质软质冬小麦（制曲）+ 东北黑土地珍珠高粱（主料）
配
采用“五粮配方”——高粱60%、小麦15%、大米10%、糯米8%、玉米7%
窖
明代古窖群：部分基酒产自明代传承至今的百年古窖池，窖泥中含有数百种微生物菌群，黄泥窖养护：采用本地特有的黄黏土窖池，定期添加中药材滋养窖泥，培育独特微生物环境
序
粮食经山泉水浸泡、清蒸、摊晾等多道工序，去除杂质保留原香
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